Peri peri sauce is a traditional African sauce made with hot peppers called African bird's eye. Since this type of pepper is not available in Jordan, I replaced it with the available type of hot pepper. It’s an ideal for dipping, and it goes GREAT with chicken and seafood.
صلصة بيري بيري هي صلصة أفريقية تقليدية مصنوعة من الفلفل الحار تسمى عين الطائر الأفريقي. وحيث ان هذا النوع من الفلفل غير متوفر في الأردن ، قمت باستبداله بالنوع المتاح من الفلفل الحار. إنه مثالي للتغميس، وهو رائع مع الدجاج والمأكولات البحرية.
Ingredient المكونات
1 Kg red bell pepper كيلو فلفل احمر حلو
Red chili pepper as needed فلفل احمر حار حسب الرغبة
6 garlic cloves 6 فصوص ثوم
2 tsp oregano 2 ملعقة صغيرة اوريجانو
Salt ملح
2 tsp smoked paprika 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
Zest of 1 lemon برش ليمونة متوسطة
Juice of 1 Lemon عصير ليمونة
Half cup olive oil نصف كوب زيت زيتون
Drops of liquid smoked قطرات من السائل المدخن
5 TBS vinegar 5 ملاعق طعام خل
Olive Oil زيت زيتون
follow us:
facebook: https://web.facebook.com/Faeqa-Flavors-102996371383189
Instgram:
Category
Show more
Comments - 2
Related videos for صلصة البري بري Peri Sauce France: