Duration 2:41

اللحم المقلي France

by Saleha Alyafai Kitchen

97 843 watched

679

Published 7 Mar 2017

من دورة اطباق مغلاي الهندية .. اللحم المقلي . . المقادير : . كيلو لحم بقر مقطع قطع صغيره . نص ملعقة طعام ملح . ملعقة طعام فلفل احمر . ملعقة طعام معجون الثوم و الزنجبيل . ملعقة شاي كركم . ربع كوب زيت . كوب ماء إذا بنستخدم طنجره أو ثلاثة كوب ماء إذا بنستخدم قدر عادي . كزبرة خضراء للتزين . . الطريقة : . نضع اللحم مع الملح و الكركم و الفلفل الأحمر و معجون الثوم و الزنجبيل و الزيت مع الماء في الطنجرة أو القدر . نطبخ حتى ينضج اللحم نص استواء أو حتى ينشف الماء . بعد أن ينشف الماء نطبخ اللحم في نفس الزيت الذي يبقى . نقلي اللحم حتى ينضج . نزين اللحم بالكزبرة و يقدم . بالعافيه

Category

Comments - 24

@

@rawangallery40856 years ago كل طبخه اتسوينها امي كانت اتسوي لنا الله يرحمها انا اطبق طباخج وعلى السفر اخلي عيالي يترحمون على امي وادعي لج من كل قلبي الله يفتحها عليج دنيا واخره حتى اختي اسمها صالحه😄 1
@

@omhagermasria41467 years ago ماشاء الله روووووعه اللهم بارك 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕 1
@

@rawangallery40856 years ago ألف رحمه ونور على امي والله ذكرتني بالوالده تسلم يدج ربي يوفقج حبيبتي
@

@soufiasoufia67736 years ago ماشالله عليك والله بيجنن معك متابعة جديدة من المغرب
@

@nolenl70137 years ago تسلم يديك على هذا الإبداع ماشاءالله عليك روعة 😍😍😍😍 1
@

@jszbzx84464 years ago بس اريد اكل يمني حته ذكرين موطنك الاصلي ياصالحه اليمني
@

@bed18754 years ago بدل ماانتظر اللحم ينشف من الموي اشيل عنه الموي او المرق واحط الزيت فالاخير
@

@user-hg6vd2vo2j7 years ago ما شاء الله تسلم الايادي وبالعافيه ....مع العلم هذا يسمى لحم مقلقل او لحم على الصاج وليس مقلي .
لان المقلي كما هو معروف اغراق اللحم بالزيت وقليه .
كمان فيه اضافه بسيطه وهي ان اللحم في هالطريقة يخرج كميه جيده من الماء فلا داعي لاضافه ماء اثناء التحريك .
مشهي بارك الله فيك . ... 3
@

@abdulrhmanabdulrhmanaldamo97984 years ago بسم الله ما شاء الله هذا القدر الهندي رهيب😱 عيبه ان التنظيف حق الغطا يطفش😠 يعني يخليني قدر مضغوط بانفجر😡 وانصح الناس ياخذوه لان سعره مره ممتاز وعملي والله يوفقكم وانبهكم على محلات بيع القدور ترى يدبلون البظاعه عشره خصوصا اذا شافو الواحد شكله لابس غالي وسيارته غاليه يا ويله ومن كل المحلات بعد . من غش فليس منا . قال النبي صلى الله عليه وسلم 🇸🇦💪 ...

DMCA

MENU

جني المال

مواقع أخرى الإقليمية

اللحم المقلي France

Category