طريقة تحضير خبز الطاوة بالطريقه اليمنيه Yemeni khabaz tawah France

المقادير ٢ اكواب دقيق اسمر (انا استخدم (king arthur flour) ٢ ١/٢ اكواب دقيق ابيض ‏(king arthur flour) ٢ اكواب ماء دافئ ٤ ملاعق كبار حليب مجفف ١/٢ ملعقه كبيره ملح (انا استخدم Morton lodized salt ) زيت نباتى نرش بين الطبقات وسميد نرش بين الطبقات دقيق أبيض لفرد العجين ingredients 2 cups of whole wheat flour (King Arthur Flour ) 2 1/2 cups of all purpose flour (King Arthur Flour flour) 2 cups of warm water 4 Tbsp of milk powder 1/2 Tbsp of salt (I use Morton lodized salt) Oil to sprinkle between the layers Semolina flour to sprinkle between The layers All purpose flour to roll the dough with

Category