طريقه عمل لانشون اللحمه بمكونات بسيطه وبطريقه اقتصاديه
المقادير
٢٠٠جرام لحم مفروم وحوالي ٥٠ جرام دهن
حوالي تلت كوب تلج مجروش
٥بيضات
كوب الا ربع دقيق
ربع كوب نشا
نصف كوب زيت
٥ مثلثات جبنه
٣مكعب مرقه فوريه
فصين توم كبار
التوابل
نص م ص فلفل اسود
نص م ص حبهان مطحون (هيل)
م ص بابريكا
نص م ص جنزبيل مطحون
نص م ص بهارات لحم (اختياري)
نص م ص كمون مطحون
نص م ص ملح
م ص فلفل اسود حبوب ويمكن استبداله بزيتون مخلل ( اختياري)