কলমিশাকের উপকারিতা, water spinach,Kalmi shak,Kalmi shak recipe

কলমি শাক এক ধরনের অর্ধ জলজ লতা। একে সাধারণত শাক হিসেবেই খাওয়া হয়ে থাকে। কলমি শাকের বৈজ্ঞানিক নাম আইপোসিয়া অ্যাকোয়াটিক। আর ইংরেজিতে একে water spinach বা chanciness spinach বলা হয়। কলমি শাকের আদি নিবাস কোথায় তা জানা যায়নি। তবে পূর্ব, দক্ষিন ও দক্ষিন–পূর্ব এশিয়াতে এর ব্যাপক চাষ হয়ে থাকে। আমাদের দেশের গ্রাম অঞ্চলেও কলমি শাকের চাষ করতে দেখা যায়। কলমি শাক পানিতে বা ভেজা মাটিতে জন্মে থাকে, এই শাক চাষের জন্য বেশি যত্নেরও দরকার হয় না। স্বাস্থ্য বিষয়ে যে কোন বিষয় জানতে কমেন্ট করে জানিয়ে রাখুন। স্বাস্থ্য ও পুষ্টি ইউটিউব চ্যানেল টি সাবস্ক্রাইব করে আমাদের সাথে থাকুন। ধন্যবাদ 🌊🌊our Facebook🌊🌊 https://www.facebook.com/profile.php?id=100056799297258 #kolmi shak recipe #kolmishak #water spinach

Category