عمل الجبنة المشللة ( الجبنة الشلل) و جبنة الموزاريلا بالبيت بكل سهولة
المقادير :
٤ كيلو حليب
٢م ص ملح الليمون +١/٢ كاسة ماء
منفحة سائلة أو بودرة (نضيف كمية مناسبة للحليب حسب طريقة استخدام كل منفحة )
ملاحظات هامة :
١- يجب الالتزام بدرجات الحرارة للخصول على النتيجة المطلوبة
٢- يمكن إضافة محلب ناعم للجبنة المشللة
٢-حفظ الجبنة بالبراد: نضيف ١ م ك ملح خشن لمل كاسة من الشرش الذي حصلنا عليه. (أي ما يسمى :عيار فوشة البيضة)ثم نضع قطع الجبنة في المحلول الملحي و نحفظها بالبراد ٢-٣ أسابيع تقريباً.
رابط الجبنة البيضاء السورية /watch/cJ4-ykKUv1OU-
🌷🌷إذا أعجبكم الفيديو يرجى وضع لايك و الاشتراك بالقناة و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد🌷🌷
——————————————————————————
Daily Beetle de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025
Artiste : http://incompetech.com/
Category
Show more
Comments - 91
Related videos for طريقة عمل الجبنة المشللة و جبنة الموزاريلا بالبيت France: