#Okonomiyaki #お好み焼き #اكونومياكي #اكل_ياباني #اكل #japanesefood #food
هي أكلة يابانية مشهورة ، الأوكونومياكي Okonomiyaki (お好み焼き) و اسمها معناه (اوكونومي okonomi) بمعنى كما تريد / ما ترغب به و (ياكي yaki) بمعنى مشوي . و ده لأنها حاجة شبه البانكيك بالخضار و بيتحط فيها ما ترغب به يعني بتشكل فيها زي ما تحب و بتتعمل في الجريل او الطاسة و من هنا جه اسمها ❤️🥢 الأكلة طعمها حلو جداً و تجربة جديدة لذيذة 😍😍
*المقادير:
١ كوب دقيق (طحين) جميع الاستعمالات
١/٤ ملعقه صغيره ملح
١/٤ ملعقه صغيره سكر
١/٤ ملعقه صغيره بيكنج بودر
٣/٤ كوب داشي (٣/٤ كوب ماء ساخن + ١ ملعقة صغيرة من بودرة الداشي)
لينك بيدچ الشراء:
https://www.facebook.com/oishi.tanta/
٤ بيضات
١/٢ حبة كرنب سلطة
مخلل الجنزبيل الاحمر الياباني
١/٤ كيلو جمبري
١ ملعقه كبيره زيت نباتي
كاتسوبوشي
لينك صفحة الشراء:
https://www.facebook.com/oishi.tanta/
بصل أخضر مقطع
مايونيز
صوص الأكونومياكي:
١ ١/٢ ملعقه كبيرة سكر
٢ ملعقه كبيره صوص المحار
٤ ملعقه كبيره كاتشب
٣ ١/٢ ملعقه كبيره ورسيسترشير صوص
Okonomiyaki is a famous Japanese vegetable pancakes that's very delicious and full of flavours ❤️🥢
*Ingredients:
1 cup all-purpose flour
¼ tsp salt
¼ tsp sugar
¼ tsp baking powder
¾ cup dashi soup
4 eggs
¼ kg shrimp
Japanese red ginger pickle
1 Tbs vegetable oil
Katsoubushi
Chopped green onions
Mayonnaise
Okonomiyaki sauce:
1½ Tbs sugar
2 Tbs oyster sauce
4 Tbs ketchup
3½ Tbs worcestershire sauce
صفحة الفيسبوك Facebook page:
https://www.facebook.com/DaliaHawash101/
اكونت الانستجرام Instagram account:
https://instagram.com/dalia_recipes?igshid=cb4eewlo5lv2
Music: 拾翠
URL: https://enjoymusic.ai