زنود الست بعجينة الرقائق المنزلية ( طريقة سهلة و نتيجة مبهرة ) France

#بيسكوتارت_كل_شئ_عن_الطعام #زنود_الست زنود الست تعتبر من فئة وصفات عربية تقليدية تحضر عادة بعجينة البقلاوة , و تحشى بالقشطة المطبوخة و تغطس بالقطر أو الشيرة و تزين بالفستق الحلبي . تنتشر هذه الأكلة بكثرة في العراق و بلاد الشام و تقدم عادة في الشتاء و أيضاً في المناسبات مثل شهر رمضان الكريم . كما ذكرت بأن زنود الست تحضر بعجينة البقلاوة لكن أحياناً قد لا تكون عجينة البقلاوة متوفرة للجميع لذلك أحببت أن أحضرها بعجينة البرك و السمبوسك المنزلية ( الرقائق المنزلية ) و النتيجة كانت أكلة زنود الست رائعة للغاية . يعتقد البعض أن تحضير زنود الست بعجينة السمبوسك غير ممكن لكن في الفيديو ستشاهدون كيف حضرت أطيب , أشهى حلى زنود الست بعجينة الرقاقات و النتيجة كانت رائعة و مبهرة . ولكي نحضر أطيب زنود الست بالقشطة سنتعلم في هذا الفيديو طريقة عمل القشطة المطبوخة مقادير القطر : 250 غ سكر 100 غ ماء ⅛ ملعقة صغيرة ملح الليمون قطرات من مركز ماء الزهر مقادير الحشوة : 3 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة سكر 85 غ نشاء الذرة علبة قشطة بوزن ( 150 غ أو 170 غ ) قطرات من ماء الزهر المركز عجينة البرك المنزلية الوصفة على الرابط /watch/kaRd6X90imH0d ============================= 00:00 المقدمة 01:07 تحضير القطر الخاص بزنود الست 03:47 تحضير حشوة زنود الست ( القشطة المطبوخة ) 07:02 تحضير خليط اللصق لعجينة زنود الست 07:48 طريقة حشو زنود الست 10:02 طريقة قلي زنود الست و تقديمها وصفات عربية بقلاوات بلقشطة ============================= اشترك في قناة بيسكوتار عبر الرابط التالي /c/Biscotart ============================= صفحتي على الفيس بوك https://www.facebook.com/Biscotart حساب الانستغرام https://www.instagram.com/souha_kamand لمزيد من الوصفات يمكنكم زيارة موقعي بيسكوتارت https://biscotart.com/

Category