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Crème rapide au cacao, lait et beurre pour garnir ou décorer gâteau
Le gâteau qui va avec cette crème ici: /watch/E1tarvLX9dwXa
Ingrédients:
-200 g BEURRE mou
-100 g SUCRE
-150 ml LAIT ( temp. ambiante )
-2 c à c CACAO
-1 c à s EXTRAIT de VANILLE
A l'aide d'un robot muni du fouet (ou d'un batteur électrique), fouettez le beurre pommade avec les sucre 5 min, pour lui donner une texture aérée.
Ajoutez le cacao et mixez encore 2 à 3 minutes
Versez peu à peu le lait pour bien l' incorporer
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