Duration 14:51

كبة زنود الست بصدردجاج للعزايم بتببض الوجه طعم خرافي دلال حناوي France

by مطبخ دلال الحناوي

14 223 watched

0

434

Published 5 Apr 2018

#كبه_بصدر_دجاج_دلال_حناوي البرغل نصف كيلو لكل كوب برغل نضيف مقدار فنجان قهوه فريكه ومقدار فنجان قهوه جوز بصله بهار حلبي ربع ملعقه كمون ملعقه ملح ملعقه بهار أبيض صدر دجاج ممكن نصف كيلو وممكن 400 غرام مطحونه ومخفوفه مع تلج وماء بارد مع ملح بهار حلبي وفلفل أبيض مسبقاً انقعي صدر الدجاج بنصف فنجان خل الحشوه دهنة خاروف ممكن سمنه ملعقه لحمه ربع كيلو فستق حلبي جوز مفروم ناعم بصله مفرومه ناعمه بهار حلبي قرفه ملح ملعقتين كبار من صدر الدجاج المخفوق وملعقتين من اللحمه الناعمه نيه بدون قلي نضيفهم فوق حشوة اللحمه المقليه مع البصله نتركها تبرد ثم نضيف فوقها بقية المكونات مع بياض بيضه تشكل ونضع لها سمنه وتخبز بلفرن المحمى مسبقاً حراره 180 بلبدايه نثبت الشكل المار من فوق وتحت بعدين نطفىء النار من فوق ونتابع الخبز وهلا صبيه

Category

Show more

Comments - 69